Cosa ha di particolare questa quiche ricotta e zucchine? Il mio motto rimarrà sempre massima resa con il minimo sforzo, dunque ottimizzare i tempi con buonissimi risultati! Ho iniziato a fare questa ricetta di quiche ricotta e zucchine, spadellando quest’ultime in padella. Solo che ogni volta mi trovavo a dover […]
Ennesimo corso presso Arte Bianca con il maestro pasticcere Antonio Campeggio, per realizzare il rustico leccese, una delle bontà salentine più conosciute insieme al pasticciotto. Due anni fa ho seguito questo bellissimo corso, dove abbiamo realizzato anche tante altre buone cose salate, tra cui paninetti salati, panini fritti ripieni, salatini, […]
