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Antipasti

Biscotti al sesamo con crema di rucola e caprino

Domenica piuttosto improduttiva come ricette e foto per il blog, non che non abbia fatto nulla, anzi….. Ma la mia politica è sempre quella che prima di pubblicare qualsiasi ricetta devo essere sicura che il risultato sia eccellente e riproducibile. Forse ho voluto fare troppe cose contemporaneamente. Ho iniziato venerdì […]

Focaccia di patate

Salve a tutti, ritorniamo a parlare di ricette semplici della tradizione salentina, quelle che si prestano bene ad ogni occasione, un aperitivo, un scampagnata o anche una semplice cena tra amici! Quella che pubblico qui, è la ricetta che realizziamo giornalmente nella nostra gastronomia tipica salentina, con forno a legna […]