Se amate il cioccolato non potrete fare a meno di provare questi deliziosi dolci al cioccolato! Semplici da realizzare e di sicuro successo
Un dolce banalissimo da preparare, la mousse al cioccolato, che vi permetterà di fare un figurone con il/la vostro/a amato/a! La presenza di meringa italiana gli donerà una consistenza leggera e areata e una scioglievolezza in bocca senza eguali. Il procedimento può sembrare un pò complicato, ma è davvero semplice […]
Ricetta per realizzare dei gustosi waffle al cacao, in versione noir! I waffle al cacao sono ottimi abbinati con yogurt e frutta fresca.
Tra pochi giorni è San Valentino e il dolce che per eccellenza lo rappresenta secondo me è proprio la Red Velvet cake con il suo rosso passione! Dolce davvero semplicissimo da realizzare, la Red velvet cake può essere arricchita con della semplice crema al mascarpone o se preferite anche con […]
Ho realizzato questi cantucci alla menta lime e cioccolato, in poche parole cookie mojito in uno dei miei ultimi corsi di pasticceria tenuto presso il fornitore del locale dove lavoro. Abbiamo realizzato diversi biscotti . Quelli che più mi hanno colpito per il sapore fresco e croccante diverso dai soliti […]
Appena ho visto questa crostata ai tre cioccolati sul profilo Instagram di Roberto Rinaldini me ne sono innamorata, vista la mia immensa passione per la Torta bavarese ai tre cioccolati che è ormai diventata un must per le feste di compleanno in famiglia, degli amici e qualsiasi evento degno di […]
Da qualche giorno ormai qui nel profondo Salento abbiamo ricominciato a respirare, era davvero come stare nella stanza con tante persone e sperare che qualcuno aprisse la porta per sentire un leggero refolo di aria fresca, e dopo tanti giorni di astinenza lontana dal forno di casa per non generare […]
