Le mini casette di pan zenzero sono facilissime da realizzare, anche per le persone che si dichiarano impedite nel fare qualsiasi tipo di preparazione. Per realizzare le mini casette di pan di zenzero vi occorre un tagliabiscotti per mini gingerbread house (le casette di pan di zenzero appunto) e la […]
Torta di mele stellata: se amate le torte di mele non potete fare a meno di provare questa versione di Cesare Murzilli proposta a Striscia!
Finalmente ho trovato una ricetta di pain au chocolat che mi ha fatto ritornare in mente quelli meravigliosi che mangiavo quando ero in Francia! Un morso al pain au chocolat e si riempiva tutto di briciole. I pain ou chocolat così croccanti, ma nello stesso tempo scioglievoli una volta addentati. […]
La cheesecake giapponese, conosciuta anche come Cotton cheesecake, è una cheesecake cotta al forno di una sofficità sconcertante!
Così noioso per me rifare sempre le stesse ricette, dunque volendo provarne una nuova per dei cornetti sfogliati, ho voluto provare quella che era stata da poco pubblicata su Pasticceria Internazionale, rivista di pasticceria le cui ricette non deludono mai. Ho provato dunque la ricetta dei pains ou chocolat di […]
Se amate il pandoro ma non volete avventurarvi in una ricetta lunga e tediosa, allora provate il il Kugelhopf Alsaziano. Si tratta di un dolce lievitato, morbido con all’interno dell’uvetta , che io ho sostituito con gocce di cioccolato. Il nome di questo dolce deriva dal tedesco “Kugel” cioè palla, per il modo in cui si […]
