Se amate il cioccolato non potrete fare a meno di provare questi deliziosi dolci al cioccolato! Semplici da realizzare e di sicuro successo
Ancora dolcetti, anzi ancora biscotti! Sembrerebbe una semplice pastafrolla, ma in realtà è una carezza al palato, che si scioglie lentamente in bocca e vi invita ad assaggiarne subito un altro, perchè volete capire meglio cosa è successo al primo boccone! Ancora una ricetta di Luca Montersino, una delle tante […]
Andiamo avanti con tante idee e ricettine per dolci Natalizi che possono essere usati per fare un super mega figurone e per regali davvero originali, insomma, non i soliti cesti preconfezionati, ma cesti che parlano di voi, del vostro amore per la cucina e anche perchè no, della vostra bravura! […]
Perché la ricetta dei pangoccioli? E’ da poco ricominciata la scuola e per l’ora di ricreazione dei bambini sorge sempre il problema di cosa fargli portare che sia nello stesso tempo: buono, pratico, nutriente, veloce da mangiare e non preconfezionato. Allora ho provato ad imitare delle famose merendine di una […]
Con l’estate la voglia di dolce rimane, ma per i bambini arriva la voglia di fresco e in particolare di gelato, ecco allora che ti ritrovi a creare dolci freddi per poterli accontentare! La soddisfazione più grande è quando ti chiedono quando li preparerai di nuovo, perchè i […]
Mi sono innamorata subito di questa torta, la chiffon cake bicolore al cocco e cacao, per la sua meravigliosa consistenza, spugnosa e umida al punto giusto e ottima per la colazione e la merenda. In rete è conosciuta come chiffon cake o ciambellone americano. Il suo segreto costa nell’utilizzo […]
Per anni ho cercato una ricetta che mi permettesse di ottenere un tortino al cioccolato con cuore fondente e dopo aver sperimentato ricette su ricette, anche di pasticceri molto famosi, ho finalmente trovato quella che faceva al caso mio, la ricetta del tortino fondente con cuore liquido di Leonardo di […]
