Biscotti

I biscotti da inzuppo della nonna

Cosa c’è di meglio che iniziare la giornata con dei buoni biscottoni croccanti, di quelli che appena li inzuppi nel latte lo assorbono come fossero delle spugne. Fate solo attenzione, perchè uno tira l’altro! Sono semplicissimi da reallizare e danno tanta tanta soddisfazione anche a chi è alle prime armi. […]

Mustaccioli

Natale è gia passato, lo so, ma i mustaccioli, dolcetti tipici della tradizione salentina, sono buoni in ogni occasione e possono essere preparati ogni volta che se ne ha voglia. La ricetta di questi mustaccioli è di nuovo una delle tante ricette fatte ad uno dei corsi tenuti tempo fa […]

Chocolate chip cookies di Maurizio Santin

Quando tuo figlio ti chiede qualcosa da portare a scuola per l’ora della merenda che sia buono, rapido da mangiare, ma che sia rigorosamente salutare e fatto in casa per non essere ripreso dalle maestre che non vogliono veder mangiare ai bambini prodotti commerciali, spesso troppo grassi e pesanti e […]

Biscotti di frolla montata

Salve a tutti, oggi ho preparato dei biscotti per una merenda davvero gustosa per i miei piccoli, ma ovviamente non solo per loro, visto che hanno ben gradito anche gli adulti. Ho rifatto per la seconda volta questa ricetta di Biscotti di frolla montata tratti dal libro Tradizione in Evoluzione […]

Baci di Dama

Ciao a tutti! Oggi parleremo di una ricetta molto semplice, ma nello stesso tempo molto golosa per i nostri bambini, i baci di dama. Un pò ricca di burro, ma sicuramente stiamo parlando di qualcosa di naturale e poco manipolato! Inoltre tra gli ingredienti non sono presenti le uova e […]