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Biscotti, Dolci da forno

Biscotti di frolla montata

Salve a tutti, oggi ho preparato dei biscotti per una merenda davvero gustosa per i miei piccoli, ma ovviamente non solo per loro, visto che hanno ben gradito anche gli adulti. Ho rifatto per la seconda volta questa ricetta di Biscotti di frolla montata tratti dal libro Tradizione in Evoluzione […]

Biscotti, Dolci da forno, Dolci Natalizi

Baci di Dama

Oggi parleremo di una ricetta molto semplice, ma nello stesso tempo molto golosa per i nostri bambini, i baci di dama. Un pò ricca di burro, ma sicuramente stiamo parlando di qualcosa di naturale e poco manipolato! Inoltre tra gli ingredienti non sono presenti le uova e nel caso qualcuno […]

Dolci alla frutta, Dolci da forno

LO STRUDEL SALENTINO

Lo strudel salentino è il dolce con cui ho partecipato alla quarta edizione di fornelli indecisi, concorso di cucina dozzinale ospitato anche quest’anno da Masseria Ospitale.   Ero alla mia seconda edizione come finalista, lo scorso anno nella categoria antipasti e quest’anno nella categoria dolci. Esperienza fantastica, divertente e costruttiva […]