Fa caldo! Mai quest’anno sto soffrendo il caldo umido e torrido di questo periodo e non mi sognerei nemmeno lontanamente di accendere il forno per fare un dolce, ma la voglia di pasticciare rimane sempre e quindi sempre per quei golosoni dei miei uomini ho deciso di preparare una golosissima […]
Se amate i gusti decisi, e vi piace sperimentare in casa le ricette dei più famosi biscotti da colazione, provate a realizzare questi biscotti gran cereale che nulla hanno da invidiare a quelli presenti sugli scaffali del supermercato!
Chiunque sia stato a Londra credo che abbia mangiato almeno una volta questa delizia. Siccome mio marito aveva le voglie, visto che non andava a Londra da un pò di tempo, ho deciso di cercare la ricetta e ricrearli a casa per far contenti anche i ragazzi. Devo dire che […]
Ennesimo corso presso Arte Bianca con il maestro pasticcere Antonio Campeggio, per realizzare il rustico leccese, una delle bontà salentine più conosciute insieme al pasticciotto. Due anni fa ho seguito questo bellissimo corso, dove abbiamo realizzato anche tante altre buone cose salate, tra cui paninetti salati, panini fritti ripieni, salatini, […]
Ho preso questa ricetta della crostata con crema di ricotta da uno dei miei primi libri di ricette comprato tanti e tanti anni fa ormai, poi regalato a rotazione a tutti i componenti della mia famiglia, un grosso libro sulla cucina salentina. Un librone blu, con 629 ricette di ieri […]
Volete fare un dolcetto velocissimo ma che vi faccia fare una bella figura? Questi cupcakes sono semplicissimi da realizzare e buonissimi da mangiare.
